Descripción de la oferta de empleo

Por encargo de Nuestro Cliente, nos encontramos en la Búsqueda de un Supervisor de Producción Senior Maduración de Mangos (Tarma) Requisitos: - Profesional en Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos o carreras afines - Deseable especialización en BRC, Normas de Seguridad Alimentaria, Lean Six Sigma y/o Gestión de la Calidad, Buenas Prácticas de Manufactura - 05 años de experiencia en empresas industriales del rubro agroexportador, mínimo 03 años de experiencia en posiciones similares, - Manejo de logísticas de frutas frescas de exportación, - Office Intermedio, - Residir en Tarma Funciones: Coordinar y supervisar el proceso de deshidratación desde el ingreso de materia prima hasta el empaque final Asegurar el cumplimiento del programa de producción Mantener actualizados los registros de producción, trazabilidad y controles operativos Reportar indicadores de producción Supervisión de orden e higiene Supervisión de procedimientos de seguridad Capacitar y evaluar al personal en procedimientos operativos estandarizados y prácticas de inocuidad Coordinar con las áreas de planificación, mantenimiento, calidad, SST, logística",