Supervisor Senior De Inocuidad

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20 de enero, 2026

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Santiago , Ica , Perú

Presencial

Computrabajo

Agricultura y Ganadería

CASURSA

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Descripción

Descripción de la oferta de empleo

REQUISITOS:
* Profesional de Ingeniería Ambiental, Industrial o carreras a fines.
* Experiencia mínima de 2 años en el sector agrícola
FUNCIONES:
* Elaborar y ejecutar del plan anual de Inocuidad.
* Generar y/o actualizar la documentación del sistema de gestión de inocuidad.
* Identificar, evaluar y controlar los peligros físicos, químicos, biológicos y alérgenos que puedan afectar la inocuidad y calidad del cultivo a lo largo de su ciclo productivo.
* Realizar y analizar los resultados de las inspecciones y dar seguimiento a las acciones correctivas derivadas de las No Conformidades detectadas.
* Capacitar y sensibilizar al personal operativo y de supervisión en temas de inocuidad, buenas prácticas agrícolas (BPA), higiene y manipulación de alimentos.
* Supervisar el cumplimiento de normas y certificaciones de inocuidad (GLOBALG.A.P., HACCP, BRC, FSMA u otras aplicables), asegurando su correcta implementación en campo.
BENEFICIOS:
* Planilla bajo regimén general
* Movilidad",