Descripción de la oferta de empleo

Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes. ¿Estás preparado para vivir la experiencia Arama? ¡Únete a nuestro equipo! Estamos en búsqueda de Técnico de Aseguramiento de Calidad para Sala VIP del Nuevo Aeropuerto Jorge Chávez ¿Qué necesitas? Estudios Culminados : Ingeniería de Industrias Alimentarias o afines de alimentos Experiencia de 1 año en cargos o áreas similares Indispensable conocer HACCP Disponibilidad para laborar en el rango horario de 8am a 8pm (8 horas diarias) ¿Qué harás? Aplicar los formatos y registros correspondientes al sistema de gestión de calidad Verificar el cumplimiento de todas las normas y reglas de higiene contempladas en los procedimientos respectivos, así como la aplicación de las actividades de limpieza, desinfección y saneamiento en general. Realizar capacitaciones programadas y no programadas del área Capacitar en el correcto llenado de formatos al personal. Conservación y almacenamiento de los registros que evidencian el control del proceso productivo, aplicación del sistema de gestión de calidad Cumplir con los lineamientos brindados por el área SSOMA de la corporación. Realizar los procedimientos del sistema de gestión de calidad como: evaluación de proveedores, recepción, supervisión de producción. Supervisar por el cumplimiento de los puntos críticos de control y puntos de control Apoyar en el trámite de registro sanitario. Ejecutar inspecciones inopinadas. ¿Qué te ofrecemos? Ingreso a planilla desde el primer día. Sueldo acorde al mercado Alimentación cubierta Descuentos corporativos Pagos quincenales ¡Anímate y forma parte del equipo ARAMA! *ARAMA es una empresa inclusiva, que promueve la contratación de personas con discapacidad y está en contra de todo tipo de discriminación.",